环境生物技术:原理与应用

作者:[美]Bruce E. Rittmann、Perry L. McCarty;文湘华、王建龙 等

丛书名:大学环境教育丛书(翻译版)

定价:118元

印次:1-6

ISBN:9787302302575

出版日期:2012.11.01

印刷日期:2019.08.23

图书责编:王向珍

图书分类:教材

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本书介绍了用于保护和改善环境的微生物过程的基本原理及其实际应用。书中不仅涉及了环境生物技术的传统应用,如活性污泥法和厌氧消化,还介绍了新兴的应用,如有害化合物的脱毒、生物修复、饮用水的生物过滤等。书中提供了大量的图、表、每章后列有习题,以帮助读者理解和掌握基本概念和原理,还给出了丰富的实例,以利于读者正确地分析、设计和解决实际环境问题。 本书适合作为高等院校环境类专业的教材,也可供环境、生物等领域的科技人员参考。

作者:Bruce E. Rittmann,美国西北大学环境工程教授;Perry L. McCarty,斯坦福大学环境科学与工程教授。译者:文湘华,王建龙,清华大学教授。

环境生物技术利用微生物来改善环境质量。这些改善包括防止污染物向外界排放,净化受污染的环境以及为人类创造有价值的资源。环境生物技术是社会必需的,而且作为一个技术学科,它也是独一无二的。 环境生物技术既是传统技术,又是现代技术。在20世纪初发展起来的微生物处理技术(如活性污泥技术、厌氧消化技术)至今仍是核心技术。为解决不断产生的新问题(如有毒化学物质的脱毒),新技术也层出不穷。在环境技术中,用于描述过程特征及其控制的重要工具,沿用了几十年。例如,尽管分子生物学工具可以用于探索微生物群落的多样性,但传统的生物量测量方法,如挥发性悬浮固体物的测量,仍然在应用。 环境生物技术中的各种工艺,按照微生物学和工程学原理运行,但是,应用这些原理通常需要一定程度的经验。尽管这些经验不能代替理论原理,但由于环境生物技术所处理的对象十分复杂,而且随时随地发生变化,所以必须应用经验。 工程学原理主要用于定量分析,而微生物学原理更多地用于观测。只有进行定量分析,才能保证工艺过程可靠、经济。然而,环境生物技术中涉及的微生物群落的复杂性通常难以定量描述,此时非定量观测尤其重要。 本书中,我们将环境生物技术的各个方面联系起来。在前5章里,我们将介绍基本概念和定量方法,这是本书的原理部分。第6~15章讲述环境生物技术的应用,在这些章节中会经常回顾前5章中相对应的原理。我们的观点是,所有的微生物过程都是可以理解、可以预测、并且是统一的。同时,我们必须理解,每种应用都有它自己的特点。这些特点并不推翻和违背一般原理,相反,可以作为一般原理的补充,根据一般原理,能够更有价值地理解这些特点。 本书可作为研究生教材...

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第1章微生物学基础1

1.1细胞2

1.2分类学与系统发育4

1.3原核生物5

1.3.1细菌6

1.3.2古细菌17

1.4真核生物19

1.4.1真菌19

1.4.2藻类23

1.4.3原生动物27

1.4.4其他多细胞微生物30

1.5病毒31

1.6传染病32

1.7生物化学37

1.8酶37

1.8.1酶的反应性40

1.8.2酶活性的调节44

1.9能量捕获44

1.9.1电子与能量载体44

1.9.2能量与电子投入46

1.10新陈代谢47

1.10.1分解代谢50

1.10.2合成代谢66

1.10.3新陈代谢与营养种群69

1.11遗传学与信息流70

1.12脱氧核糖核酸(DNA)71

1.12.1染色体75

1.12.2质粒75

1.12.3DNA复制76

1.13核糖核酸(RNA)76

1.13.1转录77

1.13.2信使RNA(mRNA)78

1.13.3转运RNA(tRNA)78

1.13.4翻译与核糖体RNA(rRNA)79

1.13.5翻译81

1.13.6调节81

1.14系统发育82

1.14.1系统发育分类的基础84

1.15微生物生态学86

1.15.1选择86

1.15.2物质交换88

1.15.3适应93

1.16微生物生态学研究工具95

1.16.1传统富集工具96

1.16.2分子生物学工具97

1.16.3多物种模型103

参考文献104

习题106

第2章化学计量学和细菌能量学110

2.1化学计量方程式举例110

2.2微生物... 查看详情

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