





定价:38元
印次:1-5
ISBN:9787302344094
出版日期:2013.12.01
印刷日期:2017.06.23
图书责编:杜春杰
图书分类:教材
本书主要分为三篇:第一篇是基础理论篇,主要介绍零售、零售业、零售商的相关概念,零售业发展的历史沿革,零售业相关理论,主要零售业态等。第二篇是经营实战篇,包括零售企业的战略规划和业务运营两部分。战略规划部分包括分析零售企业的经营环境,零售企业的经营战略,商圈分析与选址决策,零售组织等;业务运营部分则具体分析零售企业在商店布局与商品陈列、商品采购与配送、商品规划、零售定价、促销、零售服务等方面的具体策略。第三篇是发展趋势篇,介绍现代零售业的发展趋势,体现与时俱进的特点。 本书可作为本科或专科市场营销专业学生的专业教材,也可作为相关管理专业学生的选修、自学教材,亦可作为零售业从业人员的培训教材。
蒋秀兰,管理学硕士、副教授,石家庄铁道大学经济管理学院任教,企业管理专业硕士生导师。近年来先后为本科生讲授《零售学》、《管理学》、《物流学》等课,为硕士研究生讲授《物流与供应链管理》等课。在《中国铁路》、《铁道运输与经济》、《中国农学通报》、《中国物流与采购》等核心期刊发表论文10多篇,主持或参与省级、厅局级科研项目10多项;参编著作有《京石高速公路区域经济影响研究》(中国文史出版社2005年版)《国际市场营销》(浙江大学出版社2011年版)、《组织行为学》(中国铁道出版社2011年版)等。目前主要研究零售管理、物流管理方面问题。
----------------------- 页面 1----------------------- 前 言 零售业是一个古老的行业,并随着人类社会经济的发展而发展,至今已经成为一个与人 们生活最息息相关的行业。特别是在当今时代,随着政治、法律、经济、社会及技术环境的 不断变化,零售业的发展日新月异,零售业态不断创新,不同业态的零售企业在激烈的市场 竞争中各自展示着自己的特色。 笔者自 2007 年从事零售学课程的教学以来已经有七年时间,从这些年的发展过程中明 显感受到了零售业的发展和创新。从教学资源角度,刚教授零售学时,图书馆里零售学方面 的教材很少,应用比较广的就是高等教育出版社出版、肖怡教授主编的《零售学》,该教材 无论是内容体系的设计还是理论深度的把握都非常好,包括我们在内的很多高校教师都将该 书作为参考教材。但是,如前所述,零售业是一个日新月异的行业,行业变化发展的速度非 常快。随着时间的推移,我们发现,该教材已不能反映零售业的最新变化,2007 年3 月(该 教材第2 版的出版时间)之后零售业的各种新发展、新变化都没有在该书中得到体现。例如, 2010 年国家标准《零售业态分类》(GB/T 18106—2010)中提到的超市、百货商店、购物中 心等业态的细分都未能体现。作为授课教师,笔者在已有教材的基础上多渠道搜集并整理了 相关资料,如新的促销形式、新的零售业态特点、零售领域的新的并购事件等,讲课时补...
目 录
第一章 零售概述..............................................................................................................1
学习目标.................................................................................................................................. 1
导入案例 家居零售的发展:从一票难求到一站式购物.................................................. 1
第一节 零售的相关概念...................................................................................................... 3
第二节 零售业的发展历程......