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家厨与食府,味道的厚薄,人情的冷暖,行云流水,乐在其间。书中所收录的文章,或谈吃,或记奇人,或忆往事;有南北的美食,有茶意的江湖,有风味里的故乡,好吃好看好玩,随性洒脱,展现了一个老顽童一般的王祥夫。

王祥夫 男,1958 生,辽宁抚顺人,中共党员,1979年开始发表作品。1992年加入中国作家协会。 现为国家一级作家,中国作家协会会员,大同作家协会主席、山西作家协会副主席、中国小品文学会会长。著有长篇小说《米谷》、《生活年代》、《百姓歌谣》、《屠夫》、《榴莲 榴莲》等七部,中短篇小说集《顾长根的最后生活》、《愤怒的苹果》、《狂奔》、《油饼洼记事》等五部,散文集《杂七杂八》、《纸上的房间》何时与先生一起看山》等六部。散文《荷心茶》获第一届“赵树理文学奖”散文奖第一名。中篇小说《顾长根的最后生活》获第二届“赵树理文学奖”中篇奖第一名。中篇小说《西牛界旧事》、《永不回归的姑母》分别获1986年、1988年《山西文学》优秀小说奖。短篇小说《两盏桔黄的灯》获首届云冈文学奖一等奖。短篇小说《上边》获第三届“鲁迅文学奖”短篇小说奖第一名。个人专辑获2006年度《滇池》奖。短篇小说《桥》获《小说月报》第十三届“百花奖原创奖”。长篇小说《种子》英译本获美国丹佛尔奖。短篇小说集《狂奔》获2009年中国“三个一百奖”并参展法兰克福书展。中短篇小说《儿子》、《怀孕》、《回乡》、《西风破》、《驶向中北斗东路》等改编并拍摄为电影。�

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以字下酒

2  阳台农民

6  玻璃屋

9  书三事

14  闲话瓜子

17  青梅

20  荔枝来

25  以字下酒

30  南北油茶

33  腊猎脸

38  香椿

41  吃豆腐

46  韭菜花

49  干菜的滋味

54  炉边的烧饼

57  阁楼

62  关于蛤蟆

65  吃花生

70  过去的药丸

73  酒瓶漫录

78  咸菜慈姑汤

81  旧事二则

84  旧事二则补记

彼时采桑

88  猪头肉与小菜

91  棉被

96  沙棘考

99  又名土狗

102  岁尾花事记

107  山子

112  关于螺蛳

115  友梅

119  农历之外

124  彼时采桑

127  俗名甩子

132  是日饮屠苏

134  春节记

137  富贵衣

142  关于高士

147  另一种梅

150  菖蒲

152  砚田

157  馒头

162  梧桐

165  记吴湖帆

170  鄙人爱酱

173  说酒

青 莲

180  墨香如仪

183  竹器

188  纸上的梅

191  民国范儿

196  也说胡兰成

202  青莲

205  丁香

209  六道木

何处落屐痕

214  后园

219  雁门关

222  井冈山漫记

225  访随园

230  菏泽印象

233  秦淮河

237  燕子矶小记

240  赤璧

245  鹿野苑

250  琴棋台小记

253  富春山小记

255  乐山小记

258  壶口瀑布记