本书按照财政部新颁布的企业会计准则以及应用指南、企业会计制度及税制改革的有关规定、商品流通行业的会计核算要求，并在充分借鉴和吸收相关已有教材和理论成果的基础上精心编写和修订而成。本书理论与实例结合紧密，注重操作性。全书共分为10个项目，内容包括总论、批发业务的核算、农副产品业务的核算、连锁超市业务的核算、进出口贸易业务的核算、特殊商业业务的核算和酒店餐饮业务的核算，费用和税金的核算以及财务报告的编制，涵盖领域广泛。 本书是一本富有特色的介绍商品流通行业会计核算的规范化教材，适用于高等院校财会类及商贸类专业学生的学习，也可作为企业财会人员、管理人员及财经类院校教师的参考用书。

蔡维灿，会计学教授，高级会计师，现任经济管理学院院长，是福建省优秀教师、福建省财政厅优秀教师，是会计电算化专业带头人、省级精品课程负责人。2006年以来，在社会先后兼任福建省审计学会理事、三明市审计学会副会长、福建省科技厅科研计划项目评审专家等。主编出版《管理会计》《中级财务会计实务》等教材，其中《管理会计》一书被出版社评选为“全国优秀教材一等奖”。

在我国会计准则国际趋同的大趋势下，众多企业都将面临如何结合本企业的业务特点，准确地应用《企业会计准则》的问题。本书在第一版基础上以最新税率标准进行改版优化，并按照财政部新颁布的企业会计准则以及应用指南、企业会计制度及税制改革的有关规定、商品流通行业的会计核算要求，并在充分借鉴和吸收相关已有教材和理论成果的基础上精心编写和修订而成。 本书试图从“理论、准则、实例”三维视觉构建体系框架，突出其系统性、规范性、前瞻性、实用性和操作性。本书共分为10个项目，其中：项目1为总论，项目2～项目8分别介绍批发业务、农副产品业务、连锁超市业务、进口贸易业务、出口贸易业务、特殊商业业务、酒店餐饮业务的会计核算规范，项目9介绍了费用和税金的核算，项目10介绍了财务报告的编制。本书涵盖了内贸业务与外贸业务、传统业务与新兴业态、城市贸易业务与乡镇贸易业务等会计核算内容，符合企业集团化发展的会计核算要求。 为加强理论联系实际，突出对学生技能的培养，提高学生实际应用能力，项目开始设有技能目标，中间穿插实例，后面附有项目实训；为注重对学生自学能力的培养，便于学生复习和巩固所学内容，每个项目开始设有知识目标，后面附有小结、同步测试、思考与练习。 本书由蔡维灿教授、林克明副教授和巫圣义副教授担任主编，陈淑花高级会计师、王朝晖会计师和陈由辉注册会计师担任副主编，姜媚珍高级会计师、王倩会计师参编。具体分工如下：巫圣义撰写项目1；王朝晖撰写项目2、3；姜媚珍撰写项目4；王倩撰写项目5；陈淑花撰写项目6；陈由辉撰写项目7、8；林克明撰写项目9、10。全书由蔡维灿、林克明和巫圣义总纂...