前??言 随着经济全球化、“互联网+”技术的迅速发展，企业间的竞争日益激烈，采购管理作为连接社会生产、流通和消费的核心环节和关键职能，在国民经济资源配置和转型发展中发挥着至关重要的作用。因此，企业必须对采购管理给予足够的重视，以科学的采购管理为企业的战略发展提供动力。 为了实现科学合理的采购管理，采购管理者应具备有关经济、技术、管理等方面的专门知识与技能，这就需要采购管理者通过学习和实践不断提高自身素质。基于这种情况，本书的编写具有十分重要的意义。本书自出版以来被多所高校采用，本次修订删除了过于深奥和陈旧的内容，将每章的学习目标分解成知识目标和能力目标，融入思政能力要素，提升了教材的实用性。本次修订增加了采购信息管理(数字化采购)、可持续采购等新内容，既有作者多年来在“采购管理”课程教学中对采购管理的认识和感悟，也有对国外采购管理新理论、新观点、新方法的引入，同时更新了典型案例，在结构体系的设计和素材的选取等方面，都十分适合作为物流管理、供应链管理及相关管理专业高职学生、大专学生、大学本科生及研究生的教学用书，也可作为物流及采购从业人员的培训和自学用书。 本书以采购运作流程为主线进行内容设计，遵循企业采购活动的基本过程和规律，围绕企业采购业务与管理所涉及的工作环节和流程，有针对性地配置学习领域，具体内容包括采购概述、采购组织管理、采购计划与预算管理、采购方式选择、招标采购、供应商选择与管理、采购价格与成本管理、采购谈判与合同管理、采购过程管理、采购信息管理、采购绩效评估及采购管理发展趋势。本书以“理论够用、注重实践”为原则，主要特色表现为：综合国内外采购管理先进的研究成果和知名企业采购与供应管理的实践经验，围绕采购管理应知和应会的核心内容，针对每章的具体内容与特点，配有本章概要、知识目标、能力目标、案例分析、本章小结、复习思考题及实训题；根据课程教学的实际需要，结合大量的实际案例对采购管理理论与实践应用进行了详细说明，较好地将理论与实际应用相结合；根据每章内容特点设计了相应的教学情境实训环节，以达到学以致用、强化技能培养的目的，突出实用技能，具有较高的实用价值。 本书由沈阳航空航天大学的马佳主编，并负责全书大纲制定、内容设计及统稿修订工作。参加编写的人员具体分工：第1章、第2章、第4章、第5章、第6章、第7章、第8章、第12章由马佳编写，第3章、第10章由赵礼强(沈阳航空航天大学)编写，第9章、第11章由荆浩(沈阳航空航天大学)编写。 编者在修订本书的过程中，参阅、借鉴和引用了一些国内外文献及同行专家的有关著作、教材及案例，在此向有关作者表示衷心的感谢。另外，编者在修订本书的过程中，得到了出版社相关领导和编辑的指导和帮助，在此表示感谢。 随着物流业的飞速发展，采购管理的内容和运作方式日趋科学和规范，各种新见解、新应用和新理论层出不穷，加之编者水平有限、编写时间仓促，书中难免有不足和疏漏之处，恳请广大读者批评指正。反馈邮箱：wkservice@vip.163.com。 另外，本书提供课件PPT、案例库、复习思考题答案、教学大纲和教学日历，读者可扫描封底二维码获取。 编 者 2022年10月 前言(第1版) 随着经济全球化和信息技术的发展，企业间的竞争日益激烈，采购管理也越来越引起人们的重视。采购已不仅是企业或部门的独立功能和一般性工作，而且是一种与企业战略决策紧密相关的综合性管理活动。因此，企业必须对采购管理给予足够的重视，以科学的采购管理为企业的战略发展提供动力。 现代采购已经远远超越人们习惯上对“购买”的简单认识，现代采购思想在企业的盈利决策中发挥了独到的作用。为了实现科学合理的采购管理，采购管理者应具备有关经济、技术、管理等方面的专门知识与技能，这就需要采购管理者通过学习和实践不断提高自身素质。在此背景下，本书的编写具有十分重要的意义。本书既包含作者多年从事“采购管理”课程教学的认识和感悟，也有对国外采购管理新理论、新观点、新方法的引入，无论是在结构体系的设计还是在素材的选取等方面，都是慎之又慎，力求精当。 本书以采购运作流程为主线进行内容设计，遵循企业采购活动的基本过程和规律，围绕企业采购业务与管理所涉及的工作环节和流程，有针对性地配置学习领域，具体介绍了采购的基本概念和流程、采购组织管理、采购流程管理、采购计划与预算管理、采购方式选择、招标采购、供应商选择与管理、采购价格与成本管理、采购谈判与合同管理、采购跟催与交期管理、采购绩效评估、采购管理发展趋势。本书以注重实用为原则，主要特色为：综合国内外采购管理的先进研究成果和知名企业采购与供应管理的实践经验，围绕采购管理应知和应会的核心内容，针对每章的具体内容与特点，配有本章概要、学习目标、案例分析、本章小结、复习思考题及实训教学等内容。本书根据课程教学的实际需要，结合大量实际案例对采购管理理论与实践应用进行了比较详细的说明，较好地将理论与实际应用相结合，最终达到学以致用、强化技能培养的目的，因此，本书具有较高的实用价值。 本书由沈阳航空航天大学的马佳主编，并由其负责全书大纲制定、内容设计及统稿修订的工作。参加编写的人员具体分工如下：第1章、第2章、第4章、第5章、第6章、第7章、第8章、第12章由马佳编写，第3章、第10章由赵礼强(沈阳航空航天大学)编写，第9章、第11章由李纪(沈阳大学)编写。 编者在编写本书的过程中，参阅、借鉴和引用了一些国内外文献及同行专家的有关著作、教材及案例，由于篇幅有限，未能一一列出，在此向有关作者表示衷心的感谢。另外，本书在出版过程中得到了出版社相关领导和编辑的指导和帮助，在此表示感谢。 随着物流业的飞速发展，采购管理的内容和运作方式也日趋科学化和规范化，各种新的见解、应用和理论如雨后春笋，此处难以尽收，还望读者见谅。另由于编者水平有限，编写时间仓促，书中难免有不足和疏漏之处，亦恳请广大读者批评指正。 反馈邮箱：wkservice@vip.163.com。 编 者 2014年11月

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