本书根据高职高专旅游管理专业的人才培养目标，通过对当前旅行社岗位设置和经营过程的实地考察与分析，采用任务驱动的编写思路，以旅行社典型工作任务为项目载体，帮助学生在完成具体业务操作的过程中，学习必要的知识，掌握旅行社业务的操作技能。本书主要内容包括设立旅行社、招聘与培训旅行社员工、制订旅行社年度计划、旅游线路的设计、旅游采购、旅游产品的市场推广、接待旅游团队、旅行社信息化建设与管理。 本书可作为高职院校、高等院校旅游管理专业及其他相关专业学生的教材用书，也可供五年制高职院校、中等职业学校的学生及其他有关人员使用。

《旅行社经营与管理》根据高职高专旅游管理专业人才培养目标，通过当前旅行社的岗位设置和运营过程调查与分析，采用任务驱动的编写思路，以旅行社日常管理典型的工作业务为项目载体，使学生在完成具体业务操作、训练任务的过程中，学习必要的知识，掌握旅行社业务的操作技能。本书包括旅行社的设立、旅行社员工的招聘和培训、制定旅行社年度计划、旅游线路的设计、旅游采购、旅游产品的市场推广、旅游团队的接待、旅行社信息化建设与管理等内容。本书可作为高职高专旅游及相关专业教材，也可供相关工作者学习参考。

旅行社经营与管理是高职旅游管理专业的核心课程之一。本书根据当前旅行社的岗位设置和经营过程提炼出旅行社经理、计调、人力资源主管、导游部主管、市场营销主管等旅行社工作岗位的能力目标、知识目标和素质目标，以旅行社的实际工作任务组织教学内容的编写，帮助学生掌握同业操作、企业谈判、人员招聘与培训、年度计划制订、线路设计、导游选派、计调等旅行社经营与管理工作的操作流程和技能，从而能较快地适应旅行社各岗位的工作。 本书在采用“任务驱动”“项目教学”的同时，综合应用教学效果较好的案例教学法，真正体现“工学结合”“融做、学、教为一体”“以学生为主体”的高职教育理念。本书以旅行社经营与管理工作为载体设计工作任务，项目和任务包含岗位所需技能及相关的管理知识与方法。学生在任务驱动下进行学习，教师的主要任务是指导学生完成具体任务，讲解与任务有关的管理理论与方法。 本书由湖州职业技术学院、河源职业技术学院、广东科学技术职业学院、东莞市经济贸易学校的五位老师共同编写，朱智、杨红霞任主编，胡晓晶、张颖、雷林子任副主编。具体编写分工如下： 朱智编写项目一～项目三；杨红霞编写项目四和项目七；胡晓晶编写项目五；雷林子编写项目六；张颖编写项目八。朱智负责本书框架的构建与统稿工作。 在本书的编写过程中，我们参考了大量专家学者的专著、教材，在此向他们表示衷心的感谢！由于编者能力有限，加上时间较为仓促，本书尚有不足之处，敬请读者批评指正。 编者2018年8月