自古以来我国就以“礼仪之邦”著称于世，并形成了完整的伦理道德、生活行为规范，构成了一种文化，即礼仪文化。 本书分为九章，系统介绍了人们在社会活动中所涉及的交谈、服饰、仪表、举止、社交、公共生活、餐饮、求职以及涉外活动中的行为规范和要求，并通过一些实例体现礼仪的文化内涵。 本书基于第二版进行修订，增减了部分内容和实例，每章后面的思考题也做了调整，并配有完整的教学课件，能帮助教师更好地完成教学工作。 本书不仅适用于各级各类学校的学生使用，也可作为各类从业人员素质培养和礼仪培训的教材，还可作为广大读者学习礼仪文化和礼仪规范的参考用书。

崔平，女，云南艺术学院音乐学院，副教授。 编著《交响乐文化》一部、出版专著《融入心理因素的钢琴演奏教学研究》一部，发表学术论文多篇。曾参加《礼仪与文化》教材第一版的大纲制定和第二版修订的部分工作。担任本科生“礼仪与文化”、“交响乐文化”选修课主讲教师多年，参与编撰制作“礼仪与文化”课程教学课件，效果良好。兼任中国钢琴研究会云南分会秘书长， 曾多次举办个人独奏音乐会。负责本书全书的修订工作。 杨中碧，曾就职于云南大学，副教授。长期从事礼仪教育、大学生心理素质教育及研究工作，从事高校师资队伍建设与管理工作。正式发表相关论文二十余篇，1994年独立编著出版《青年礼仪》，2007年编著《礼仪与文化》第一版，独立完成，2015年编著《礼仪与文化》第二版，任第一作者。多年来曾先后在云南大学、云南财经大学、云南师范大学文理学院主讲《礼仪与文化》、《交响乐文化与欣赏》等素质教育课程，2005年获国家级教学成果奖（二等）。

序言 礼仪是用来确定人与人或者人与事物之间关系的一种约定俗成的行为方式，也是人际交往中的重要行为规范。它在人们长期的共同生活和相互交往中逐渐形成，并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。对个人来说，礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现，对社会来说，礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚和生活习惯的反映。从人类文明发展史来看，礼仪是人类文明发展到一定高度的一种直观形式，也是人们在特定的文化里经过长期熏陶后形成的进行相互交往的行为举止规范。礼仪一方面体现了一个族群的文明程度和文化积淀，另一方面也反映了这个族群中个体的世界观、族群观和价值观，以及他们同其他个体在交往互动过程中的基本行为方式。礼仪的出现和成熟也是一种文明逐渐定型和确立的标志，它反映了族群中个体对自我和他者之间关系的具体定位与行为互动模式。 中国自古以来就是礼仪之邦。礼仪在中国也是儒家思想体系核心价值观的具体体现。作为中国传统文化核心内容的“礼”在中国传统思想体系里，就包含了日常生活中待人接物的礼节和规矩，以及社会生活中的各种制度和行为规范。从儒家的观念来看，“礼”有着与之相适应的思想观念和道德理性，它既是一种社会政治理想，也是一种伦理道德和行为规范。“礼”通过对人们思想行为的引导和制约，维护社会的安定和发展。孔子在《论语·尧曰》中说道：“不知礼，无以立也”。他认为不学礼、不知礼，就难以在世上安身立命。因此，有文化学者认为中国古代政治实际上就是“礼”的政治，中国古代社会发展史就是一部“礼”的历史。“礼”的发展、成熟和确立，在整个中华民族精神和社会政治生活中一直具有重要的...