





定价:59.9元
印次:4-5
ISBN:9787302643111
出版日期:2023.09.01
印刷日期:2025.01.22
图书责编:吴梦佳
图书分类:教材
本书为“十四五”职业教育国家规划教材、省级精品在线共享课程配套教材。全书共包含12个项目,涵盖了农产品营销的整个过程,收录了大量新案例,其中休闲农业营销首次纳入教材。同时,还介绍了农产品营销中的新研究成果,如元宇宙农场、沉浸式体验、未来乡村、大食物观、农产品质量安全承诺达标合格证制度、ChatGPT等。 本书可供高职高专或本科院校学生作为教材使用,也可以作为新型职业农民或乡村振兴带头人培训教材。
陈国胜,温州科技职业学院经贸管理学院院长,农村经济发展研究所所长,教授,中国商业经济学会理事、浙江省商业经济学会副会长、浙江省高职教育工商管理大类专业教学指导委员会委员。浙江省精品课程“农产品营销”主持人,主要著作有《财政与金融》《农产品营销》《创新创意创业》等。
前言 党的二十大报告指出,加快建设农业强国,扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。发展乡村特色产业,拓宽农民增收致富渠道。强国必先强农,农强方能国强。完善农产品营销体系,打造提升农业品牌是建设农业强国和全面振兴乡村的重要举措。如何成功地把农业生产和消费市场全面对接起来,解决农产品销售难问题,则是一个长期未能妥善解决的普遍问题。涉农高职院校和其他高职院校市场营销相关专业学生掌握农产品营销专业技能尤为重要。 民以食为天,人们的生活离不开农产品。随着人们对美好生活的向往,农产品市场商机无限,农产品营销将在乡村产业振兴中起到越来越重要的作用。“农产品营销”是涉农高职高专或本科院校市场营销专业的核心课程,农林牧渔大类专业的必修课,同时也是非涉农类高职高专或本科院校财经商贸大类专业的选修课或新型职业农民培训的必修课程。 本书为“十四五”职业教育国家规划教材,浙江省精品课程、浙江省精品在线课程“农产品营销”的配套教材,主要特色有以下几点。 (1) 内容新。本书为校企合作开发的教材,内容很好地体现了农产品营销职业岗位(群)的任职要求。同时,我们力求介绍农产品营销实践中形成的最新研究成果,如国家气候标志、社群运营KPI、新零售、农产品IP等。这些概念在同类教材中属首次出现。鉴于休闲农业的重要性,本书对休闲农业营销也予以重点介绍。 (2) 模式新。本书设计坚持以岗位要求和工作过程的分析为基础,体现出了“任务驱动,项目导向”的教学模式,融“教、学、做”于一体,强化学生能力的培养,教学内容与行业及职业标准相衔接,实现“课证融合”,满足了培养学生胜任工作的综合职业能力的需要。...
项目1认识农产品营销1
1.1农产品营销概述1
1.1.1农产品营销的内涵1
1.1.2农产品营销的相关概念3
1.2农产品营销的研究对象和内容10
1.2.1农产品营销的研究对象10
1.2.2农产品营销的研究内容11
1.3树立现代农产品营销理念12
1.3.1农产品营销的产生和发展12
1.3.2农产品营销理念的演变13
1.3.3农产品营销理念的新发展15
本项目小结20
实训操作22
课后练习22项目2农产品营销环境分析24
2.1营销环境概述24
2.1.1市场营销环境的含义24
2.1.2市场营销环境的构成因素25
2.1.3农产品营销环境的特点25
2.1.4分析营销环境的意义26
2.2农产品营销宏观环境分析26
2.2.1人口环境及其对企业营销的影响27
2.2.2经济环境及其对企业营销的影响29
2.2.3社会文化环境及其对企业营销的影响31
2.2.4政治法律环境及其对企业营销的影响31
2.2.5科技环境及其对企业营销的影响32
2.2.6自然环境及其对企业营销的影响33
2.3农产品营销微观环境分析34
2.3.1公司34
2.3.2供应商35
2.3.3营销中介机构35农产品营销(第4版)目录2.3.4顾客36
2.3.5竞争者36
2.3.6公众38
2.4农产品营销环境分析方法38
2.4.1SWOT分析法39
2.4.2PEST分析模型40
本项目小结41
实训操作42
课后练习43项目3农产品消费者心理分析44
3.1农产品需求心理分析44
3.1...