礼仪实训教程 · 学生用书
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作者:戴晓丹、唐羽、董乃群、王清

丛书名:大学生职业素养教育规划教材

定价:20元

印次:1-10

ISBN:9787302311591

出版日期:2013.02.01

印刷日期:2018.08.08

图书责编:孟毅新

图书分类:教材

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本书分为导入篇、操作篇、总结篇三大部分。在导入篇,重点安排礼仪实训动员和组建团队等6个模块内容,为下步的操作训练和情景剧汇报表演做好准备。在操作篇,主要从个人形象礼仪、日常交往礼仪、宴请礼仪、职场礼仪、大学生校园礼仪、公共礼仪、沟通礼仪、仪式礼仪训练8个部分23个模块介绍了相应的知识要点,并根据知识要点为学生设计了训练题目、案例分析训练,整体结构清晰明确,知识传授循序渐进,便于学生的理解。通过不同模块的训练,使学生从整体上掌握礼仪的基本内容。在总结篇,设置了情景剧编排、表演、总结交流等环节共5个模块,综合检验学生对礼仪知识的掌握程度。本教材有很强的实用性,能够起到良好的实训效果,适合本科高等院校、高等职业院校作为实训教材。 本书封面贴有清华大学出版社防伪标签,无标签者不得销售。

戴晓丹,沈阳理工大学应用技术学院讲师,硕士,酒店管理专业教研室主任,参编《企业战略管理》、《管理综合实训》等多部教材,发表多篇论文。�

礼仪实训是当代大学生必修的实践课程,对学生本人来说,也是一次提高综合素质的机会。本实训将会使大学生们树立正确的学习观,把学习的外在知识内化为自身较高的素养,有利于良好的学风和良好的人际关系的建立,是大学生集体生活及未来就业的基础。学生的礼仪训练是综合素质教育中重要的一部分,有礼、有仪更是现代高素质人才必备的职业素质。通过礼仪实训,使学生了解礼仪在社会交往中的意义,掌握基本的礼仪知识,以及相应的语言表达、沟通技巧,进而与他人建立良好的人际关系。 随着社会的发展,社交礼仪在人们的生活中越来越受到重视,国内外礼仪类书籍逐渐受到人们的青睐,现有书籍的种类较多,如素质阅读类、行业培训类、教学类等。本书属于教学类实训用书。本书分为导入篇、操作篇、总结篇三大部分,共12章34个模块。每个模块根据实际教学情况设若干实训任务及案例分析,每个实训任务分为训练目标、训练准备、训练内容、训练题目四项内容。所涉及的内容是礼仪学的基础内容,编者力求通过简洁的文字、精练的内容、有效的训练、合理的测评,让学生了解、掌握基本的个人形象礼仪、日常交往礼仪、宴请礼仪、职场礼仪、大学生校园礼仪、公共礼仪、沟通礼仪、仪式礼仪训练等知识,同时养成良好的礼仪习惯,为其在校的学习生活及将来的职业生涯奠定良好的修养基础,从而全面提高学生的社会竞争力。礼仪实训内容涉及面广、实用性强,对内容的科学设计有助于学生在有限的时间里掌握核心知识。 本书由沈阳理工大学应用技术学院的戴晓丹担任主编,提出本书的基本思路和完成大纲的编写,负责全书统稿工作。其中: 戴晓丹编写第1、2、3、4、11、12章;唐羽(沈阳理工大学应用技术学院)编写第...

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第一篇 导 入 篇

第1章 礼仪实训动员5模块1 礼仪实训任务5

模块2 大学生学习礼仪的意义8

案例分析9

模块3 大学生应遵守的礼仪原则10

案例分析11

考核表13

第2章 组建团队14

模块1 团队的建立14

模块2 团队内部沟通15

模块3 团队文化展示15

考核表17

第二篇 操 作 篇

第3章 个人形象礼仪训练21模块1 仪表礼仪21

实训任务1 仪容礼仪21

实训任务2 化妆礼仪23

案例分析24

模块2 仪态礼仪25

实训任务3 站姿、坐姿、蹲姿、走姿25

实训任务4 手势礼仪27

实训任务5 表情礼仪29

案例分析30礼仪实训教程·学生用书目 录  模块3 服饰礼仪31

实训任务6 男士西装礼仪31

实训任务7 女士套装礼仪32

实训任务8 配饰礼仪33

案例分析35

考核表36

第4章 日常交往礼仪训练37

模块1 会面礼仪37

实训任务1 称呼礼仪37

实训任务2 介绍礼仪38

实训任务3 名片礼仪40

实训任务4 握手礼仪42

案例分析43

模块2 送访礼仪44

实训任务5 拜访礼仪44

实训任务6 待客礼仪45

实训任务7 送客礼仪46

案例分析47

模块3 馈赠礼仪48

实训任务8 馈赠技巧48

实训任务9 馈赠方式49

案例分析50

考核表51

第5章 宴请礼仪训练52

模块1 中餐礼仪52

实训任务1 中餐餐具使用礼仪52

实训任务2 中餐位次礼仪53

实训任务3 中餐酒水礼仪54

案例分析56

模块2 西餐礼仪56

实训任务4 西餐餐具使用礼...