“婚庆策划与组织”作为活动管理大类中的一门课程，目的是使学生了解婚庆策划与组织的全过程，最终将学生培养成掌握婚庆基础知识和未来发展趋势的婚庆公司的策划人、主持人、经理人和现场布置与督导等婚庆行业的专门人才。本书系统地构建了婚庆活动策划与管理的理论与实践的专业知识框架，系统阐述了婚庆活动策划与组织管理的全过程、方法与技巧。本书的定位为我国婚庆类课程的教科书，适合开设婚庆类课程的大学本科生、专科生、婚庆公司从业人员、婚庆行业培训资料及社会适婚人群阅读和使用。

刘德艳，女，博士，副教授。毕业于上海交通大学，获管理学博士学位。美国内华达大学任访问学者。近年主要研究方向为旅游/会展经济与管理。2004年出版专著《会展胜地形象策划》，2009年出版专著公共管理视角下的中国会展业管理模式研究》，2010年编著出版《旅游危机管理》。参编书籍两部。曾在《旅游学刊》、《北京第二外国语大学学报》、《大连理工大学学报》等核心期刊上公开发表学术论文30余篇。主持或参与上海市教委、上海市旅委、上海市委宣传部、上海市科委、上海市WTO事务咨询中心、上海交通大学、上海师范大学及一些地方政府与企业的各类课题与项目20余项。在世界教科文组织在莫斯科举办的以“青年?体育?旅游”为主题的国际会议、5th APac CHRIE & 13th APTA Joint Conference、中国旅游学术论坛年会等国际和国内学术会议上发表英文与中文论文多篇。

开宗明义，本书的读者主要为三类：准新人及其亲友团；婚庆公司创业及从业人员；已开设及拟开设婚庆类课程的老师及准备学习该课程的学生。 随着人们生活水平的提高，新人们对自己的婚庆活动产生了更多的期待和更高的要求，他们在筹备婚礼时需要了解一系列自己关心的问题；婚庆公司从业人员需要了解自己的业务知识、创业计划及经营管理；高校的老师和学生则需要系统了解和学习市场上需要的婚庆业务，并能加盟婚庆公司或者自主创业开办婚庆公司。本书正是为这三类读者答疑解惑的，即：先有了准新人的婚礼服务需求，接着有了婚庆公司服务的供给，最后高校紧跟其上，有了“婚庆”课程的开设及学生的培养。 笔者构建的本书的框架体系就是围绕着上述三类读者的共同需要而展开：在了解我国婚庆业的产生、演变与发展的基础上，学习婚礼策划与婚礼类型选择；婚庆司仪与婚庆风险管理；婚庆花艺与现场布置；婚庆服饰、化妆、摄影与摄像；婚庆音乐、游戏与婚礼督导；以及婚庆公司的行业认知、开业筹备与经营管理。 这本书得以面世还有一个重要原因，即全国第一批获批开办会展教育的上海师范大学的会展教育正处于从“会展管理”到“活动管理”转型的积极探索中，正是这个转型，使得“婚庆活动”这一“甜蜜的幸福产业”进入了笔者的视野。笔者2008年自上海师范大学旅游系加盟到会展系，并于2009年起连续至今在会展系和旅游系的本、专科学生中开设了“婚庆策划与管理”这门课程。 然而，从筹备到开设这门“婚庆策划与管理”课程的过程中才发现：与如火如荼、乱象丛生的婚庆业实践相比，有关婚庆业的理论及书籍资料极度缺乏，连最基本的课程框架都无从谈起。 于是，笔者静下心来从头做起，从2009...