作为旅游专业的一门应用性课程教材，本书以读者的实际需要和理解能力为出发点，结合旅游景区服务与管理的特点，从旅游景区的基本概念和分类入手，讨论和研究了以下基本内容：旅游景区门区接待服务与管理、旅游景区商业服务与管理、旅游景区营销管理、旅游景区人力资源管理、旅游景区设施设备与安全管理、旅游景区服务质量管理以及旅游景区环境管理。 本书既可作为旅游专业教材和旅游景区员工的岗位培训教材，也可作为旅游景区服务与管理人员的参考用书。

张芳蕊，毕业于燕山大学，硕士，就职于秦皇岛职业技术学院，高校讲师，学院骨干教师，多次参加课题研究，主要参加国家级社会科学基金课题一项，省级社会发展课题三项，参加省级、院级精品课程，获得省级教学成果二等奖、省级教学创新大赛二等奖等多项荣誉。并且参与校企合作，对外培训，而且在行业企业挂职，受聘于旅游景区，承担员工培训、景观设计等工作，具有丰富的行业经历。�

前言 旅游景区是旅游业的重要组成部分。改革开放以来，我国旅游景区的开发建设、管理保护得到了各级政府和相关部门的重视。截至2011年年底，全国共有各类旅游景区20976家。高质量、高品位、高水平的旅游景区享誉海内外，成为中国旅游业发展的生力军和国家旅游形象的重要体现。旅游景区在给地方带来经济效益的同时，其社会、环境、文化等综合效益也日益显现，特别是在弘扬民族文化、传播现代文明、拉动就业、增加收入、带动服务业发展、帮助传统行业寻求新的增长点等方面发挥着越来越重要的作用。 旅游景区与旅游饭店、旅行社企业相比，其服务与管理的标准化、专业化、职业化起步都较晚。从景区功能设置系统来看，景区是由行、游、住、食、购、娱六大要素构成的综合体，是一个复杂的结合体。基于此认识，本书强化了旅游景区的服务职能，提供了大量鲜活的案例，以供读者参考。 本书在编写过程中，力求达到简洁实用、内容新颖、体例完整、操作性强的目标。具体表现在以下几个方面。 （1） 内容具有鲜明的时代特色，反映旅游行业发展的现状，与旅游景区现实需求接轨，注意运用新思潮、新观点来阐述旅游景区服务与管理的核心内容。 （2） 以提高学生素质为基础，以职业能力为本位，以应用为核心，按照旅游景区典型工作任务设置项目，注重学生实际工作技能的培养。 （3） 加大教材的案例化程度，不仅各项目实训均有案例作为支撑，各任务均有案例作为引入，而且每个任务中均设置大量小型案例，案例的题材和范围广泛，针对性强。 本书是秦皇岛职业技术学院与黑龙江职业学院共同合作的成果。其中，项目1由周秀芝、张芳蕊编写，项目2、项目3由索虹、张芳蕊编写，项目4由...