





定价:42元
印次:1-2
ISBN:9787302398653
出版日期:2015.08.01
印刷日期:2018.08.29
图书责编:邓婷
图书分类:教材
该书系统地阐述了零售管理的基本概念、基本内容和基本方法,主要包括零售学的一些基本概念、现代零售业态、零售商扩张战略、零售商竞争战略、零售商目标市场战略、零售顾客购买行为、商场设计与商品陈列、零售商组织设计、零售企业商品规划、零售商的商品采购管理、零售商的价格管理、零售商的促销管理、零售商的服务管理、网络零售等方面的内容。 本书适用于工商管理、市场营销专业的学生使用,也是零售从业者的自学用书。
徐盛华,男,汉族,安徽省宿松县人,1967年出生,副教授。主要研究方向:企业管理问题,近年来在国内外学术刊物发表论文近30篇,出版著作8部,主持完成省、市社会科学类课题6项,获奖9项,曾2次被评为先进个人。
前 言 改革开放以来,我国零售行业得到了快速发展,为生产者和消费者之间建立起了很好的桥梁。目前,零售行业之间的竞争空前激烈,大大小小的零售商都感受到了前所未有的竞争压力,许多零售商因缺乏系统性零售管理理论的指导,不能适应市场环境的新变化,出现经营萎缩、停业和破产等现象。如何才能使零售业走出困境,已成为零售商管理者必须思考的重要问题。 零售学是一门复杂的应用性学科,它将经济学、管理学、心理学和消费学等方面的知识综合应用于现代零售组织管理。为了进一步研究零售管理学科,使零售管理者适应市场环境的新变化,进一步做好零售管理工作,我们经过长期学习与研究,深入企业调研,博采众家之长,编写了这本书。 该书系统地阐述了零售学的基本概念、基本内容和基本方法,主要包括:零售管理导论(介绍零售及零售业、零售组织发展规律、西方零售业的沿革和我国零售业的变革情况)、现代零售业态(介绍零售业态的内涵以及便利店、专营店与专卖店、百货商店、超级市场、仓储商场、购物中心和无店铺零售业态形式)、零售商扩张战略(介绍零售商扩张战略概述、零售商圈分析、商店位置选择、零售的选址方法)、零售商竞争战略(介绍零售商竞争环境分析、零售商成本领先战略、零售商差异化战略、零售商目标集聚战略以及零售商竞争战略的比较与选择)、零售商目标市场战略(阐述零售商市场细分的概念与作用、零售商市场细分的原则与标准、零售商市场细分的步骤和零售目标市场选择)、零售顾客购买行为(阐述顾客购买决策类型、购买决策过程、影响顾客购买决策的因素)、商场设计与商品陈列(介绍商场设计要素、货位布局和商品陈列)、零售商组织设计(介绍零售商...
第一章 零售管理导论 1
学习目标 1
导入案例 1
第一节 零售及零售业 1
第二节 零售组织发展规律 4
第三节 西方零售业的沿革 7
第四节 我国零售业的变革 11
本章小结 16
思考题 18
案例分析 上海便利店处境尴尬 18
第二章 现代零售业态 20
学习目标 20
导入案例 20
第一节 零售业态的含义 20
第二节 便利店 21
第三节 专营店与专卖店 22
第四节 百货商店 24
阅读材料 24
第五节 超级市场 28
第六节 仓储商场 36
第七节 购物中心 37
第八节 无店铺零售业态 38
本章小结 40
思考题 41
案例分析 中国眼镜连锁业遭遇内忧外患 41
第三章 零售商扩张战略 46
学习目标 46
导入案例 46
第一节 零售商扩张战略概述 46
第二节 零售商圈分析 50
第三节 商店位置选择 57
第四节 零售的选址方法 62
本章小结 67
思考题 68
第四章 零售商竞争战略 69
学习目标 69
导入案例 69
第一节 零售商竞争环境分析 69
第二节 零售商成本领先战略 71
第三节 零售商差异化战略 74
第四节 零售商目标集聚战略 76
第五节 零售商竞争战略的比较与选择 78
本章小结 79
思考题 80
案例分析 麦德龙在中国的竞争战略 80
第五章 零售商目标市场战略 84
学习目标 84
导入案例 84
第一节 零售商市场细分的概念与作用 84
第...