农产品营销(第3版)
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作者:陈国胜、郑庆照、陈方丽、王金旺、戴佩慧、卢盛若

丛书名:高职高专经管类专业核心课程教材

定价:58元

印次:3-10

ISBN:9787302537601

出版日期:2020.01.01

印刷日期:2025.06.25

图书责编:吴梦佳

图书分类:教材

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本书是结合我国近年来农产品市场营销的最新实践,以及国际农产品市场的最新变化,分别从原理和实践两方面对农产品市场营销的理论和策略进行了较全面的整合设计,内容包括农产品营销环境分析、农产品消费者心理分析、农产品市场调查、农产品市场定位、农产品品牌策略、农产品定价策略、农产品新零售策略、农产品促销策略、农产品物流与配送、主要农产品营销策略、农产品国际市场营销、休闲农业与乡村旅游营销等,并配备综合实训。

陈国胜,现任温州科技职业学院经贸管理学院院长,农村经济发展研究所所长,教授,中国商业经济学会理事、浙江省商业经济学会副会长、浙江省高职教育工商管理大类专业教学指导委员会委员。浙江省精品课程《农产品营销》主持人。主要著作有《财政与金融》、《农产品营销》、《创新创意创业》等。

成于营销,败于管理。管理大师彼得·德鲁克曾指出: “任何一个企业都有两种且仅有两种基本职能: 市场营销与创新。”营销可助企业摆脱“红海”,开创“蓝海”,获得持续竞争优势。 民以食为天,人们的生活离不开农产品。随着人们对美好生活的向往,农产品市场商机无限,农产品营销将在乡村产业振兴中起到越来越重要的作用。“农产品营销”是涉农高职高专或本科院校市场营销专业的核心课程、农林牧渔大类专业的必修课,同时也是非涉农类高职高专或本科院校财经商贸大类专业的选修课或新型职业农民培训的必修课程。 本书为“十二五”职业教育国家规划教材,浙江省精品课程、浙江省精品在线课程“农产品营销”的配套教材,主要特色有以下几点。 (1) 内容新。本书为校企合作开发的教材,内容很好地体现了农产品营销职业岗位(群)的任职要求。同时,我们力求介绍农产品营销实践中形成的最新研究成果,如国家气候标志、社群运营KPI、新零售、农产品IP等。这些概念在同类教材中属首次出现。鉴于休闲农业的重要性,本书对休闲农业营销也予以重点介绍。 (2) 模式新。本书设计坚持以岗位要求和工作过程的分析为基础,体现出了“任务驱动,项目导向”的教学模式,融“教、学、做”于一体,强化学生能力的培养,教学内容与行业及职业标准相衔接,实现“课证融合”,能满足培养学生胜任工作的综合职业能力的需要。 (3) 体例新。本书以农产品经营企业项目为载体,构建理论教学体系和实训教学体系,能满足学生自主学习的需要。全书有12个项目和1个综合实训。每个项目都明确提出能力目标、核心技能和任务分解,采用案例导入方式编写,开篇案例都配有分析提示,使学生带着相关问题...

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项目1认识农产品营销1

1.1农产品营销概述2

1.1.1农产品营销的内涵2

1.1.2农产品营销的相关概念4

1.2农产品营销的研究对象和内容11

1.2.1农产品营销的研究对象11

1.2.2农产品营销的研究内容12

1.3树立现代农产品营销理念12

1.3.1农产品营销的产生和发展12

1.3.2农产品营销理念的演变13

1.3.3农产品营销理念的新发展16

本项目小结21

实训操作22

课后练习23项目2农产品营销环境分析24

2.1营销环境概述25

2.1.1市场营销环境的含义25

2.1.2 市场营销环境的构成因素25

2.1.3农产品营销环境的特点26

2.1.4分析营销环境的意义27

2.2农产品营销宏观环境分析27

2.2.1人口环境及其对企业营销的影响27

2.2.2经济环境及其对企业营销的影响 29

2.2.3社会文化环境及其对企业营销的影响31

2.2.4政治法律环境及其对企业营销的影响32

2.2.5科技环境及其对企业营销的影响33

2.2.6自然环境及其对企业营销的影响34

2.3农产品营销微观环境分析35

2.3.1公司 35农产品营销(第3版)目录2.3.2供应商 36

2.3.3营销中介机构 36

2.3.4顾客 37

2.3.5竞争者 37

2.3.6公众 39

2.4农产品营销环境分析方法39

2.4.1SWOT分析法40

2.4.2PEST分析模型41

本项目小结42

实训操作43

课后练习44项目3农产品消费者心理分析46

3.1农产品需求心理分析47

3.1...

本书是结合我国近年来农产品市场营销的最新实践,以及国际农产品市场的最新变化,分别从原理和实践两方面对农产品市场营销的理论和策略进行了较全面的整合设计,内容包括农产品营销环境分析、农产品消费者心理分析、农产品市场调查、农产品市场定位、农产品品牌策略、农产品定价策略、农产品新零售策略、农产品促销策略、农产品物流与配送、主要农产品营销策略、农产品国际市场营销、休闲农业与乡村旅游营销等,并配备综合实训。