本书根据会展旅游的特点，结合国际会展旅游发展的新形势，依照会展旅游各服务项目的工作流程和职业岗位的具体技能要求，介绍了会议旅游、展览旅游、节事旅游、奖励旅游以及会展旅游营销管理、会展旅游服务管理、会展旅游危机与安全管理、会展相关政策法规等知识，并通过指导学生实训、强化应用技能培养，以达到学以致用的目的。本书融入了会展旅游最新的实践教学理念，突出以典型工作任务、以服务过程为导向，强化学生实际工作与操作能力的锻炼，有助于提高学生的职业素质和业务水平。 本书既可作为职业院校旅游服务与管理专业的教材，也可作为会展旅游在职从业者及管理人员的岗位培训教材。

贾晓龙：毕业于北京工业大学，从事酒店管理、旅行社管理、导游业务、旅游礼仪、会展旅游等课程的教学和研究。曾主编或参与多本教材写作，如《酒店服务技能与实训》 （东北师大出版社）、《饭店经营与管理实务》（清华大学出版社）等。蔡洪胜：日本神田外语大学研究生院，从事酒店管理等相关课程的教学和研究。曾主编《酒店管理与服务技能实训》《餐饮酒吧管理与服务实训》等教材。蔡丽伟：哈尔滨工业大学英语专业本科毕业获文学学士学位，研究生毕业于青岛大学获管理学硕士学位。在本专业期刊上发表专业论文多篇；主编、参编旅游教材多本，其中主编的《财经岗位英语》一书为国家“十一五”规划教材；从事酒店管理、旅行社管理、旅游英语、会展旅游等课程的教学和研究，积累了大量的教学及科研工作经验。�

旅游是文化创意产业的核心支柱，而会展旅游既是旅游业的重要组成部分，也是旅游业发展中的一种新兴业态。会展旅游是继观光旅游、度假旅游、探亲旅游、购物旅游、专项旅游等之后新兴起的旅游项目，是集商务活动、会议展示、观光游览、对外宣传“四位一体”的高端旅游产品。会展旅游在国际商务交往、丰富社会生活、促进经济发展、拉动内需、弘扬中华文化等方面发挥着极其重要的作用。随着我国改革开放进程的加快，陆续主办了奥运会、世界博览会及各种国际会议与商务活动；而随着旅游事业的蓬勃发展，我国每天都在迎接大量来自世界各个国家不同民族的客人，借会展交易、交流，通过商务活动开展会展旅游已成为我国对外开放和展示形象的重要窗口。　　 随着全球会展旅游业的快速发展，面对国际会展旅游业的激烈市场竞争，加强会展旅游经营管理模式的创新，加速会展旅游服务质量与管理专业人才的培养，已经成为当前亟待解决的问题。为了满足日益增长的会展旅游市场需求，培养社会急需的会展旅游服务与管理实用型、操作型人才，我们组织了多年在一线从事会展旅游理论教学和实践活动的专家、教授，共同编撰了此教材，旨在迅速提高广大学生和会展旅游从业者的专业素质，更好地服务于我国旅游事业。本书作为职业院校旅游服务与管理专业的特色教材，以学习者应用能力培养为主线，根据会展旅游的特点，结合国际会展旅游服务与管理发展的新形势，围绕会展旅游的业务环节和工作流程及职业岗位技能要求，依照应用型人才的培养目标，具体介绍了会议旅游、展览旅游、节事旅游、奖励旅游以及会展旅游营销管理、会展旅游服务管理、会展旅游危机与安全管理、会展相关政策法规等知识，并通过指导学生实训、强...