本书作者在十余年的礼仪教学和培训中，提炼出“修—练—学—演—悟”五步教学法，并坚持践行的成果。该课为大学生素质教育课程，主旨是充分理解礼仪的内涵和意蕴，通晓商务礼仪规则，提高大学生的礼仪素养，丰富其精神生活，提高其感受和判断能力，外在是优雅的呈现，内在是智慧的表达。

褚倍(1972年11月---)，浙江大学旅游管理硕士，浙江旅游职业学院教师，教授，浙江省级教坛新秀，高级礼仪培训师，ACI职业培训师。主要研究方向为人力资源管理、礼仪、酒店管理等。曾任知名酒店管理公司人力资源总监、培训公司负责人、项目筹建负责人。承担过国家旅游局“全国旅游人才统计---浙江试点”、2006年浙江省旅游人力资源现状及研究、2007年浙江省饭店业人力资源深度调研、2008年全国旅游人才调查统计浙江试点、2009年全国旅游人才调查统计浙江试点实践探索、2010年浙江省旅游业十二五人才规划暨人才兴旅五年行动计划、2012年中国旅游教育年度报告、2015年浙江省十三五旅游人才规划等重大课题。为三百余家酒店和社会各类型企业提供过商务礼仪、服务礼仪、政务礼仪、警务礼仪、教师礼仪、人力资源管理、服务品质管理、有效沟通等培训。

前 言 本书主旨是帮助学生充分理解礼仪的内涵和意蕴,通晓商务礼仪规则,提高其礼仪素 养,丰富其精神生活,提高其感受能力和审美能力。“礼”的外在是优雅的呈现,内在是智慧 的表达。 本书编者从十余年上百家不同行业的企业培训经历和上千名不同专业的学生的教学经 历中,提炼出“修—学—演—练—趣”五步教学法,并坚持践行。经过五步教学法的训练,内 修于心,外化于形,学生从内到外都有了可喜的提升。为此,本书以“修—学—演—练—趣” 为依据设计教材体例。全书共八章,分别是商务礼仪概述、商务形象礼仪、商务见面礼仪、商 务往来礼仪、商务沟通礼仪、商务宴请礼仪、商务会议礼仪、商务仪式礼仪。每章体例安排 如下。 修 ———感受生命教育 本部分提炼古今中外的礼仪智慧,脱离了把礼仪仅仅作为工具的思维,更加注重礼仪对 心灵的浸润。可以诵于口,藏于心;齿流芳,气自华。 学———获取礼仪知识 本部分是系统、精练、实用的礼仪知识和丰富的礼仪素材。 演———实践精彩演绎 他山之石,可以攻玉。本部分选取八个代表性的企业和机构,将书面的礼仪内容在实践 工作中立体鲜活地演绎和展示。在工作中融入礼仪元素,是企业走向卓越的必由之路。 练———形成行为习惯 本部分通过落到实处的情景模拟和针对性的实训内容,让读者反复训练,形成行为习 惯,让读者距离礼仪达人越来越近。 趣———体会人文精神 本部分寓礼于趣,通过会心一笑的礼仪趣事,让读者有所领悟和感触,有助于读者沉淀 内心、提升自我。 本书可作为志趣高雅、品位不俗的好学者学习礼仪的枕边书,也可作为高职院校相关专 业的礼仪教材,还可作...